拼多多参与联合国粮农组织研讨会,分享“节粮减损”经验

时间:2021-07-16 15:16 来源:cnBeta 作者:佚名 阅读:550 原文链接:点击获取

原标题:拼多多参与联合国粮农组织研讨会,分享“节粮减损”经验 来源:cnBeta.COM

7月15日,联合国粮农组织、世界粮食计划署、国际农业发展基金和联合国亚洲及太平洋经济社会委员会联合主办的“减少粮食损失和浪费”网络研讨会召开,众多科研机构代表、拼多多等企业界代表获邀参会分享。

去年以来,受气候变化和新冠疫情的影响,世界粮食安全问题受到国际社会的广泛关注。联合国粮农组织于近期发布的2021版《世界粮食安全和营养状况》显示,去年全球有大约十分之一的人口面临食物不足的困境。因此,如何减少生产加工、供应链环节的粮食损失,以及加强农业金融创新都是本次研讨会的重点。

为减少粮食产后损失,来自中国科研机构的代表表示,中国已启动“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项,开展“现代粮仓绿色储粮科技示范工程”等5项粮食储藏科技创新项目,在粮食储藏保鲜保质、虫霉防治和减损降耗关键技术等方面取得成果,实现粮食储藏损耗控制在1%以内,仓储能耗降低20%以上,储粮化学药剂使用减少50%以上。

而针对供应链环节的农产品损耗,拼多多副总裁侯凯笛则表示:“拼多多通过大数据、云计算和分布式人工智能等技术打造‘农地云拼’模式,可以在短时间内汇聚大量消费者的需求,并将消费端的需求,快速传递给生产端。这个模式,能够快速消化丰收的农产品,避免农产品滞销、损耗的问题,让曾经不好卖的农产品,成为百姓餐桌上的‘香饽饽’。”

她还表示:“拼多多正在全国范围内持续建设冷库、生鲜冷链物流体系等基础设施,建立适合于生鲜农产品的供应链体系,以多多买菜为代表的新型业务,正在实现农产品订单的24小时送达,并通过更好的品控和需求预测,进一步提高农产品流通效率,降低损耗。”

农民王林芬种植的海南桥头地瓜,受疫情影响,一天只能卖出300多公斤。在加入拼多多“抗疫助农”的活动专区后,她在三天内成功销售了8.6吨桥头地瓜。这就是拼多多‘农地云拼’模式的真实例子。

在会上,科研机构、科技企业分享“节粮减损”方面的经验,获得了联合国粮农组织的高度评价。联合国粮农组织驻华代表文康农表示:“今天我们听到了很多好经验,这是一个很好的机会,我们将继续加强和中国的合作,继续加深和中国企业界、科研机构在减少粮食浪费方面的交流,我相信此次分享能够更好的帮助我们减少粮食损失,促进中国实现可持续粮食系统的转型”。